Tavuk Ciğerli Köz Tabağı ( 197 KCAL )

Sağlıklı Beslenme
Tavuk Ciğerli Köz Tabağı ( 197 KCAL )

Közlenmiş ürünlerle yapılan yemekleri siz de mi benim gibi çok seviyorsunuz? Hele ki yanında ciğer ve güzel bir salata ile… O zaman bu tarif size göre. Bu tarifte hem tıka basa doyacaksınız hem de yüksek protein, düşük karbonhidrat ve yağ alımı ile diyetinize ihanet etmemiş olacaksınız.

 

Öncelikle tarifimize patlıcan ve mantarı közlemek ile başlıyoruz.

 

Malzemeler:

● 100g tavuk ciğeri, 

● 60g istiridye mantarı, 

● 70g patlıcan üzeri için 30g light yoğurt 

● salatamız için de 20g kırmızı soğan ve maydanoz.

Hazırlanışı:

Öncelikle tarifimize patlıcan ve mantarı közlemek ile başlıyoruz. Mantarın dış kabuğunu soyduktan sonra patlıcan ile birlikte közmatiğe koyun, eğer közmatik yoksa tavada da bu işlemi yapabilirsiniz. Közlenmiş patlıcanın kabuğunu soyalım ve üzerine 30 g light yoğurdumuzu ekleyelim. Közlenmiş mantarımızın üzerine toz biber serperek onu da tabağımızın bir köşesine ekleyelim.

Tavuk ciğerlerini küp küp doğradıktan sonra ciğerleri iyice yıkamamız gerekiyor. Yıkama işleminde kullandığımız su berrak olana kadar devam edelim. Pis kandan arındığından emin olduğumuz ciğerleri peçete ile kurulayalım ve airfryerin haznesine koyalım.

Airfryeri 195 derecede, 15 dakikaya ayarlayalım ve başlatalım. 8 dakika sonra ciğerleri iyice karıştırıp kalan süreyi tamamlayalım.  Fırında yapacaksanız 200 derece ısıtılmış fırında  alt-üst fansız 27-32 dakika orta rafta pişirelim.

NOT: Tavuk ciğerlerinizin pişme süresi, doğrama şeklinize göre farklılık gösterebilir. Pişen ciğerleri tabağa ekleyelim ve üzerine kimyon serpelim.

Salatamız için önceden soyduğumuz soğanları ince ve dik şekilde doğrayalım. Maydanozları çok ufaltmadan bir iki bıçak darbesi ile küçültelim. Granül sarımsak ve sumak ile salatamızı harmanlayalım ve tabağa ekleyelim.

Afiyet olsun…

Bu tarifin besin değerleri şu şekildedir :

197 Kcal

25,9g protein

7g karbonhidrat

6,35g yağ

Proteinden zengin olan bu tabak aynı zamanda zengin lif içermektedir.

 

Başka tariflerimizi de inceleyebilirsiniz:

Fiturger ( 105 KCAL ) Diyet Hamburger

 

Editör: Nigar KAYA

Etiketler:

#diyetyemekleri #diyetyemektarifleri #sağlıklıbeslenme #sağlıklıbeslenme sağlık

Yorumlar (2)

  1. Fit Tavuk Şinitzel (198 KCAL) - Fısıldayan Kalemler
    • 14/02/2024

    […] Tavuk Ciğerli Köz Tabağı ( 197 KCAL ) […]

  2. Yıldız Tek Gamlı
    • 14/02/2024

    Közlenmiş patlıcan ve mantarı her öğün yiyebilirim

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Eren ALAŞA

15.04.1998 tarihinde İstanbul / Üsküdar’da doğdum. Asıl mesleğim 3.basamak yoğun bakım hemşireliği olsa da, 6-7 yaşımdan beri yemek yapmayı çok sevmişimdir ve her zaman kendi yemeğimi kendim yaparım. Önceleri sağlıksız yemekler yapsam da 130 kilolardan mide küçültme ameliyatı ile 78 kilolara düşüp insan malum boğazını tutmadığı zaman tekrar kilo alabiliyormuş. Bunun üzerine canım ne çekerse bunları kendi kafamdan kendim reçete ederek harika diyet/zayıflama öğünler hazırlamaya başladım. Nasıl yemekler mi? Bir tabak salatadan daha düşük kalorili pizza gibi :) bu sayede tekrardan 95,5 kilolardan şu anda 68 e düştüm ve hem burada sizlere destek olmak için varım hem de şuan yazmakta olduğum bir diyet tarif kitabı ile sizlere destek olacağım. Her zaman söylediğim bir sözüm vardır. -Diyetinizi kendinize zulme dönüştürmeyin, mutfağa girin ve bir şeyler deneyin. Şimdiden tariflerimi yapan arkadaşlara afiyet olsun.

Benzer Yazılar