Protein Böreği ( 273 KCAL ) 

Sağlıklı Beslenme
Protein Böreği ( 273 KCAL ) 

Evet arkadaşlar, bu tarifi reçete ederken yine her zamanki gibi canımın çekmesi sonucunda ortaya çıktı. O gün resmen börek aşermiştim ve dedim ki neden yapmayayım? İlk olarak elime kağıt ve kalemi alıp düşünmeye başladım ve bulmuştum tarifi, yüksek protein, düşük yağ oranlı börek nasıl yapılabilir çözmüştüm, gelelim tarifimize; 

 

MALZEMELER; 

• 85g tavuk göğüs 

• Yufka 50g 

• Az yağlı çeşnili sürk peyniri 25g 

• Maydonoz 10g 

• Tavuğu pişirmek için 6-7 damla limon – kekik ve tuz 

Siz istediğiniz baharatları tercih edebilirsiniz.(peynir baharatlı olduğu için ben kullanmadım) 

 

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle iç harcımızı hazırlayarak başlıyoruz. 85g tavuk göğüs etini, fırın kağıdının üzerine koyup, 6-7 damla limon suyu sıkıyoruz, üzerine tuz ekleyip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında alt ve üst fansız ayarlarda kızartıyoruz. Tavuğumuz alt üst kızardıktan sonra dinlenmesi için dışarıya çıkartıyoruz. 25g çeşnili baharat ve maydonozu birlikte blender ediyoruz. 

Tavukları 6-8 eşit parçaya dilimliyoruz, 50 g yufkamızı 6-8 eşit parçaya bölün ve tavuk, peynirli maydonozu ekleyin, sigara böreği gibi sarın. 

Airfryerin haznesine börek dilimlerimizi ekleyin ve 180 derecede kontrollü şekilde çevirerek kızartın, kızaran börekleri ağzı kapanabilen bir saklama kabında nem yapıp yumuşaması için 20-30 dk bekletin. 

Ve protein böreklerimiz hazır, Afiyet olsun. 

Bu tarifin besin değerleri şu şekildedir ;  

273 Kcal, 26,1g protein – 30g karbonhidrat – 5,56g yağ

Editör:Nigar KAYA

 

Etiketler:

#diyet #kalorihesaplama #protein #proteinböreği

Yorumlar (2)

  1. Yıldız TEK GAMLI
    • 16/02/2024

    Airfry şart oldu 😁

  2. Sürk Peynirli Salata ( 130 KCAL ) - Fısıldayan Kalemler
    • 15/02/2024

    […] Protein Böreği ( 273 KCAL )  […]

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Eren ALAŞA

15.04.1998 tarihinde İstanbul / Üsküdar’da doğdum. Asıl mesleğim 3.basamak yoğun bakım hemşireliği olsa da, 6-7 yaşımdan beri yemek yapmayı çok sevmişimdir ve her zaman kendi yemeğimi kendim yaparım. Önceleri sağlıksız yemekler yapsam da 130 kilolardan mide küçültme ameliyatı ile 78 kilolara düşüp insan malum boğazını tutmadığı zaman tekrar kilo alabiliyormuş. Bunun üzerine canım ne çekerse bunları kendi kafamdan kendim reçete ederek harika diyet/zayıflama öğünler hazırlamaya başladım. Nasıl yemekler mi? Bir tabak salatadan daha düşük kalorili pizza gibi :) bu sayede tekrardan 95,5 kilolardan şu anda 68 e düştüm ve hem burada sizlere destek olmak için varım hem de şuan yazmakta olduğum bir diyet tarif kitabı ile sizlere destek olacağım. Her zaman söylediğim bir sözüm vardır. -Diyetinizi kendinize zulme dönüştürmeyin, mutfağa girin ve bir şeyler deneyin. Şimdiden tariflerimi yapan arkadaşlara afiyet olsun.

Benzer Yazılar