ALP DAĞLARININ EŞSİZ GÜZELLİĞİ : CENEVRE

Yazar: Aybüke Hasaltun
27 Nisan 2025
40 kez okundu
9

ALP DAĞLARININ EŞSİZ GÜZELLİĞİ : CENEVRE

Alp dağları denildiğinde şüphesiz ki ilk akla gelen ülke İsviçre eşsiz bir güzelliktedir. Biz de rotamızı İsviçre’nin en büyük beş şehrinden biri olan Cenevre’ye çevirdik ve bu güzel şehri üç günlüğüne ziyaret ettik.

Cenevre , Cenevre gölü kıyısında yer almaktadır. İsviçre’deki en büyük göl Cenevre gölüdür ve İsviçre’ye ait olan kısmı 345 km2‘dir. [1] İsmini de Gölden almaktadır. İsviçre’de bin beş yüze yakın göl bulunmaktadır ve denize kıyısı yoktur.

Avrupa Birliği sınırlarında yer alsa da Avrupa Birliği üyesi değildir. Resmi dilleri dört tanedir. Bunlar ; Fransızca, İtalyanca , Almanca ve Romance dilleridir. İsviçre’de para birimi olarak İsviçre frangı kullanılmaktadır.

Dünya’nın en zengin ülkelerinden biridir. Çok gelişmiş bir ülkedir. Birçok banka ve iş merkezi vardır. Diğer Avrupa ülkelerine göre asgari ücret daha yüksek olduğu için , çoğu Avrupalı İsviçre’ye çalışmaya gelmektedir. Sokakları, yolları ve gölleri çok temiz bir ülkedir. Hatta suyu o kadar temiz ki çeşmelerden rahatlıkla su doldurup içilebilmektedir. Birçok kişi böyle söyleyince biz de çeşmeden su içtik ve su gerçekten çok lezzetliydi.

En meşhur lezzetlerinden olan peynir fondüsünü tattık ve çok beğendik. Peynir fondüsü, bir yuvarlak kase de servis edilmektedir. Peyniri sıcak tutmak için altı mumlu ya da ısıtıcılı bir mekanizma kullanılmaktadır. Peynir fondüsünü yiyebilmek için 2-4 cmlik küp küp doğranmış ekmekler servis edilir ve bu ekmekler uzun ince 10-12 cm lik çatallara batırılıp , peynir kasesinin içinde karıştırılıp yenilmektedir. Dileyenlerin baharatla tükettiği güzel bir lezzetti.

Biz alkol tüketmediğimiz için alkolsüz istedik fakat orijinal tarifinde alkol kullanılmaktadır. İsviçre denince akla gelen bir diğer lezzette İsviçre çikolatasıdır. Özellikle alplerde yetişen inek ve keçilerin sütlerinden yapılan bu güzel çikolatalar birçok farklı seçeneği ile oldukça lezzetlidir. Biz otelimize çok yakın bir lokasyondaki Türk yemekleri yapan lokantayı tercih ettiğimiz için diğer lezzetleri tatmadık.

Farklı lezzetleri tatmak isteyenler için meşhur yemek dileyenler için ;Raclette ( peynir ,turşu ve soğan ızgarasından oluşan bir lezzet), Rösti(Rendelenmiş patates) ,Zürcher Geschnetzeltes(dana eti, mantar ,soğan ve kremada ile yapılıyor) idi.

Peki bu güzel şehirde ulaşım nasıldı? Şehri ziyaret edecek turistler için kalacakları otellerden tanımlanmış kalacağınız gün sayısı kadar “ücretsiz ulaşım kartı” ile tramvay, metro, tren, otobüs ve vapurları rahatlıkla kullanabiliyorsunuz. Aynı zamanda trafikte yok denecek kadar az. Araç kiralama olanakları da mevcuttur. Özellikle kayak yapmak için gelen turistler için büyük araç kiralama olanakları da vardı. Bu da güzel düşünülmüş ayrıntılardan biriydi.

Cenevre, konum bakımından Fransa, İtalya ve Almanya’ya sınır komşusudur. Özellikle Fransa’da Yvoire, Annecy, Evian ve Saleve gibi şehirlere çok yakındı. Bizde Yvoire, Annecy ve Saleve’yi gezme fırsatı bulduk. Peki Cenevre’de gezilecek yerler neler?

Şehrin simgesi haline gelmiş meşhur su jeti nam-ı değer : Jet d’eau. Bu bir su fıskiyesidir. Özelliği ise , 500 kilowatlık pompalar sayesinde saniyede 500 lt suyu 140 metre yüksekliğe çıkarmaktadır. Bu işlem sırasında harcanan enerji 1 megawattın üzerindedir.[2]

Şehrin bir diğer meşhur simgesi ise Kırık Sandalyedir. Bu sandalyenin özelliği ise; savaş sırasında yaralanmış ve bacağı kopmuş insanları temsilen yapılmış bu eser tam olarak 12 metre yüksekliğinde olup anıtsal bir ahşap heykeldir.

Önemli yapılardan biride Birleşmiş Milletler Binasıdır. Merkezi , Cenevre’nin merkezinde yer alır ve kırık sandalyenin hemen karşısında bulunmaktadır. Avrupa Nükleer Araştırma Merkezi ve Müzesi’de bilimle ilgilenen herkes için görülmeye değer önemli yapılardandır. Botanik bahçeleri , tiyatro binaları , katedralleri ile Cenevre şehri muazzamdır.

Şehir planlaması çok iyi yapılmıştır ve düzen hakimdir. Peki bu güzel şehirden gelmişken neler alınır? Meşhur İsviçre çakıları , İsviçre çikolatası , guguklu saatler , çocuklar için peluş oyuncaklar ve daha birçok seçenek bulunmakta.

Fiyatlara gelince diğer Avrupa ülkelerine kıyasla alışveriş için pahalı bir şehirdi. Rue de Rhone ve Rue du Marche sokakları alışveriş için yoğunlukla kullanılmaktadır. Ziyaret etmek için en uygun zamanlara gelince kayak yapmak için kış ayları oldukça idealdir fakat ılıman havaları sevenler için nisan ve mayıs ayları ideal olacaktır. Yolunuz düşerse , tatil planlaması yapıyorsanız bu güzel şehre mutlaka şans vermelisiniz.

Kaynakça

1-) “İsviçre’deki Göller listesi” Wikipedia.org

Genel Yayın Yönetmeni: Elif Ünal

Editör: Nigar Kaya

Yazar: Aybüke Hasaltun

https://www.instagram.com/kitaphislerim?igsh=MWZ1MW83YmFsNzhkMQ%3D%3D&utm_source=qr

İlgili

Yorumlar (3)

Yıldız Tek Gamlı
- 2/05/2025
Umarım bir gün gideriz ...
UĞUR TOKUŞ
- 27/04/2025
kalemine sağlık değerli hocam harika rehber niteliğinde bir yazı.
Amine
- 27/04/2025
Kaleminize sağlık değerli hocam...

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

Aybüke Hasaltun

Ben Aybüke Hasaltun. 04.07.1995 yılında İstanbul'da doğdum . Lise de Çocuk gelişimi ve Eğitimi bölümünden mezun oldum. Doğuş Üniversitesi Halkla ilişkiler ve Tanımı bölümünden mezun oldum. Anadolu Üniversitesi Açık öğretim fakültesi Lojistik bölümü öğrencisiyim. Meb onaylı İnsan kaynakları Uzmanlığı sertifikam vardır. Lise de İlçeler arasında düzenlenen Avrupa Birliği Genel kültür yarışmasında üç kişilik bir ekiple birinci olduk. Meb onaylı Mahremiyet Eğitimi dersi aldım .İsmek onaylı yazarlık atölyesi kursuna katıldım ve sertifikam vardır. (9 ay) Online olarak bir çok yazarlık eğitimine katıldım. Rusça A1 ve A2 seviye eğitimleri aldım ve belgem vardır. 2024 yılında Çocuk yazarlığı dalında Mavi Kuş Medyanın düzenlemiş olduğu yarışmada 1.oldum. İnstagram da @Kitaphislerim adında hesabım vardır. Sürekli olarak kendimi geliştirmekte ve yazılarım üzerinde çalışmaktayım. Devam eden roman ve masal çalışmalarım vardır. 21 farklı ülkede bulundum ve gezi yazıları da yazmaktayım. Fındıkhikayeleri.com’da blog yazılarım yayınlamaktadır. . Yazılarımdan ‘Balayı çiftlerinin Yeni gözdesi Phuket’ , İstanbul’un Saklı Cenneti Şile, Heykeller Şehri Makedonya Hürriyet yazar kafede yayınlandı. 6 proje kitapta yazım yayınlandı. Sıfır yayınları ; Naftalin Kokulu yıllar 90’lar, En iyi dostum Sensin , Sisli Şehir Anıları. Valens yayınları , Hoşçakal Ekspresi. Parana Yayınları Zamandan Sırlar, No 112 kitaplarında hikayelerim yer aldı. Astrea Sanat ,Edebi dergi ,Biz dergi ve Nu Doksan dergisinde öykü ve deneme yazılarım yayınlandı. Mahlas yayınlarında Uçmak İsteyen Tırtıl Mimi adında bir masal kitabım vardır. Kitabıma özel olarak bestelenmiş şarkılar bulunmaktadır. Züriş’in İlk Karı adında masal kitabım Mavikuş Medya yayınevinden basılmıştır.Meb Onaylı Dilimizin Zenginlikleri Projesi kapsamında çocuklarla buluşup imza etkinliği ve zoom etkinlikleri düzenlemekteyim. . İstanbul’da ikamet etmekteyim. Ingilizce ve Rusça bilmekteyim.Özel sektörde Uluslararası lojistik firmasında İthalat Operasyon sorumlusu olarak çalıştım. Evliyim yaşında bir kızım var. Sütlaç isminde British Long Hair cinsi bir kedim var. Sayıları sürekli olarak değişen balıklarım var. Yazarlık üzerine sürekli araştırmalar yapmaktayım. Çok yönlü bir yazarım.