FERDA USLU İLE SÖYLEŞİ
- Yazar: Uğur Tokuş
- 12 Nisan 2025
- 31 kez okundu

FERDA USLU İLE SÖYLEŞİ
Fısıldayan Kalemler Yayınevi yazarlarımızdan Fermantasyon ile Dönüşüm Sanatı kitabının yazarı FERDA USLU ile hoş bir söyleşi gerçekleştirdik.
1. Kendinizden biraz bahseder misiniz?
Ben Ferda Uslu. Yıllardır mutfağın sadece karın doyurmakla ilgili olmadığını, onun aynı zamanda enerji, şifa, dönüşüm ve sanat içerdiğini anlatan bir yolun içindeyim. Fermente Mutfağım markasını kurarak başladığım bu serüvende, doğayla uyumlu, geleneksel yöntemleri modern yaşamın ritmine entegre etmeyi öğrendim ve binlerce insana da öğrettim. Doğal ürünler üretip paylaşmak, deneyimlerimi kaleme almak ve bu yolculukta başkalarına da ışık tutmak benim için büyük bir mutluluk.
Kendi içsel dönüşümümle ve bana yazan binlerce kullanıcının iyileşme hikayesiyle de gelişen bu yolda yaşanmışlıklar, farkındalıklar ve ilhamlar da birikti.
2. Yazma yolculuğunuz nasıl başladı?
Yazmak benim için ilk başta bir ihtiyaçtı. Hem öğrendiklerimi unutmamak hem de başkalarıyla paylaşmak için notlar alıyordum. Çok kısa zamanda bu notlar 10 yıl önce blog yazılarına, oradan sosyal medya paylaşımlarına dönüştü ve uzun bir süre bu şekilde de devam etti. Ardından da kitaplara dönüşmeye başladı.
“Fermantasyon ile Dönüşüm Sanatı” adlı kitabım bu sürecin bir meyvesidir. Aslında sadece mutfakta değil, hayatın her alanında bir dönüşüm olduğunu fark ettiğimde, bunu yazıya dökmeden duramadım. Yazmak, düşüncelerimi berraklaştırdı, sesimi bulmamı sağladı.
3. Üzerinde çalıştığınız yeni bir kitabınız var mı?
Evet, yeni kitabım üzerinde çalışıyorum. Bu kez biraz daha içe dönük, biraz daha sohbet kıvamında metinlerin yer aldığı bir kitap. Üç yıl boyunca youtube üzerinde canlı yayınlarda yapmış olduğum sohbetlerden derlediğim bir içsel yolculuk kitabı. Birinci kitabımda bedeni besliyoruz, ikinci kitabımda ise ruhumuzu doyuracağız.
4. Yazar ve yazar adaylarına önerileriniz nelerdir?
Kendinizi başkasıyla kıyaslamadan yazın. Her ses özeldir ve her hikâye duyulmayı hak eder. Yazmak sadece kelimeleri yan yana getirmek değil; yaşanmışlıkları, hisleri, gözlemleri, hatta sessizlikleri ifade edebilmektir.
Ve belki de en önemlisi: Mükemmel olsun diye başlamayın. Samimi olun, içten olun, ne söylüyorsanız yürekten gelsin. Zaten yolculuk size ait olduğunda, o yazı mutlaka birilerine dokunur.
5. Son olarak söylemek istediğiniz bir şey var mı?
Hayat sürekli bir dönüşüm. Yazmak, üretmek, paylaşmak da bu dönüşümün bir parçası. Fermente bir kavanoz gibi… İçinde zaman, sabır, emek var. Bazen taşar, bazen bekler, ama sonunda hep dönüşür.
Kalpten gelen her şey yolunu bulur. Bu yüzden ne yapıyorsanız sevgiyle, inançla yapın. Geriye dönüp baktığınızda “iyi ki” diyebileceğiniz bir iz bırakmış olursunuz.
FERDA USLU
GENEL YAYIN YÖNETMENİ: ELİF ÜNAL YILDIZ
GENEL YAYIN KOORDİNATÖRÜ :UĞUR TOKUŞ
11/04/2025
Fermantasyon ile Dönüşüm Sanatı kitap satış linkleri
https://www.kitapyurdu.com/kitap/fermantasyon-ile-donusum-sanati/711671.html
https://www.fisildayankalemleryayinevi.com/urun/fermantasyon-ile-donusum-sanati-ferda-uslu/
Hayırlı uğurlu olsun 🥰 Çok güzel bir söyleşi olmuş ❤️